Un anniversaire haut en couleur

Hello mes petits chatons 💜

Chaque année, l’ensemble de mes proches sait pertinemment que j’attends mon anniversaire tel le Messie. Lorsque la journée touche à sa fin, je suis toujours nostalgique et je n’ai qu’une seule hâte : que l’année passe vite et que mon prochain anniversaire soit déjà là. J’imagine que beaucoup d’entre-vous trouvent cet engouement excessif quelque peu puéril mais je ne peux m’empêcher de retomber en enfance à l’approche de cette journée. En réalité, cet évènement fait naître en moi beaucoup d’émotions : cela me rappelle à quel point j’ai une chance immense d’être autant aimée et entourée. Étrangement, j’aime le fait que cette journée ne soit consacrée qu’à moi. Pourtant, je suis bien loin d’être une égoïste sans coeur mais soyons réalistes : qui n’aime pas bénéficier d’attentions toutes plus adorables les unes que les autres ? Cette fois-ci, je n’ai pas choisi de partager les moindres de détail de ces merveilleux moments avec vous mais plutôt de vous parler des endroits qui ont marqué ce 26e anniversaire. Cela vous donnera certainement quelques idées pour célébrer le vôtre… Il ne me reste donc plus qu’à vous souhaiter une bonne lecture.

Happy birthday to me !

🌟 LE RESTAURANT POLLEN

Je pense vous l’avoir dit et redit : le restaurant Pollen remporte haut la main le titre meilleur restaurant de la ville. Après l’obtention de leur première étoile, le chef Mathieu Desmarest et son équipe brillent par leur talent et leur réussite. Malgré une élégance et un luxe affirmé, la simplicité est toujours au rendez-vous chez Pollen. L’objectif de ce restaurant est de nous faire rêver ; objectif bien entendu atteint avec brio. Nous nous y sommes donc rendus pour fêter mon anniversaire avec ma Maman et nous nous sommes laissés prendre au jeu de la parenthèse enchantée. Si seulement notre vie ne pouvait être faite que de moments comme celui-ci… Le menu automnal qui nous a été proposé était incroyable : nous avons ainsi eu la chance incroyable de voyager gustativement parlant mais, je ne vous en dis pas plus… Je vous raconterai notre repas plus en détails dans un prochain article. Quoi qu’il en soit, je ne pouvais pas rêver mieux comme soirée d’anniversaire. Je n’ai donc qu’une seule chose à dire : merci Pollen !

Le cerf revisité par Mathieu Desmarest et son équipe.

🌟 THE PIPELINE

Amis Avignonnais, vous n’êtes pas sans savoir que j’adore passer du temps au Pipeline. Je vous en ai d’ailleurs très souvent parlé dans certains de mes précédents articles. Certes, mon chéri travaille dans cet établissement depuis plus d’une année mais ce n’est pas que pour cela que j’aime m’y rendre, bien au contraire. En effet, je trouve cet endroit accueillant et chaleureux : on s’y sent toujours très bien et je n’y passe que de très bons moments. Il est vrai que je sors beaucoup moins qu’avant : les soirées interminables au bar se font beaucoup plus rares. Bien entendu, j’aime partager un verre entre amis mais l’objectif n’est pas d’être le plus ivre possible. L’époque de mes 20 ans est bien loin derrière moi et je ne peux plus me permettre de faire autant d’écarts car m’en remettre est beaucoup plus difficile. De plus, mon planning particulièrement chargé ne me permet pas de tenir le rythme. À mon sens, le Pipeline n’est pas un endroit festif tel qu’on peut se l’imaginer mais plutôt un super bar-restaurant où il fait bon vivre. Il était donc impensable que je n’aille pas y boire un verre à l’occasion de mon anniversaire.

Le Pipeline n’attend plus que vous…

🌟 FRIGOLET

Ah Frigolet, cher pays de mon enfance… J’en ai passé des après-midi entières à balader dans ce coin-là avec mes parents lorsque j’étais enfant. La Montagnette entre la vallée du Rhône et la Durance nous réserve bien des surprises. Autour de l’Abbaye de Frigolet, les sentiers en plein coeur de notre chère garrigue ne manquent pas et les possibilités de promenades sont nombreuses. ll est tellement agréable de marcher dans un paysage typique de notre belle Provence. Les amas rocheux donnent une dimension particulière à ce qui nous entoure et je peux vous assurer que la vue vaut vraiment le détour. Plus simplement, il faut le voir pour le croire. Je ne peux donc que vous conseiller de vous rendre à Frigolet afin que vous puissiez découvrir par vous-même ce relief provençal.

Au détour d’un sentier… Bienvenue à Frigolet !

🌟 LE RESTAURANT O’PAPILLES

Nous nous étions déjà rendus au restaurant O’Papilles à l’occasion de l’anniversaire d’une ancienne amie et nous avions été plus que conquis par la cuisine que nous avions eu l’occasion de goûter : des assiettes élégantes ainsi que des plats raffinés nous avaient été présentés. Afin de célébrer mon anniversaire ainsi que de celui d’un ami très proche, nous avons choisi d’organiser une soirée entre amis chez O’Papilles. Malgré un accueil des plus chaleureux, une équipe au top et un endroit vraiment très agréable, j’ai été quelque peu déçue par mon plat. Heureusement, mon entrée était excellente : le foie gras que j’ai pris le parti de prendre était travaillé avec du kiwi ; un mariage étonnant mais très réussi. Je pense sincèrement que tout le monde a le droit à l’erreur et que le restaurant O’Papilles mérite que l’on y réserve une table. Il s’agit d’un très bon établissement avignonnais : le menu toujours original est élaboré avec soin, au gré des saisons : que demander de mieux ?

Le foie gras du restaurant O’Papilles.

🌟 CASA NOSTRA

Casa Nostra ou ma belle découverte du moment. Cette année, j’ai également décidé de fêter mon anniversaire avec de vieux amis que je ne vois que très rarement. En effet, il est difficile de réunir tout le monde : nous n’habitons pas tous au même endroit et nous avons tous des emplois du temps très chargés. Pourtant, cette fois-ci, nous sommes parvenus à presque tous nous réunir. Bien sûr, certains manquaient à l’appel mais nous aurons pleins d’autres occasions de nous retrouver. Nous ne savions pas trop où aller manger : à Avignon, les restaurants ne manquent pas et il est parfois difficile de faire un choix. Un ami nous a donc proposé de nous rendre au restaurant Casa Nostra. J’ai été vraiment conquise par tout ce que j’ai pu y manger. Certes, le restaurant ne paye pas de mine vu de l’extérieur mais je peux vous assurer que toutes les spécialités italiennes proposées sont maîtrisées à la perfection. C’est bien simple : nous nous sommes régalés. De plus, les tarifs ne sont vraiment pas excessifs. Comme quoi, il est encore possible de découvrir de bonnes adresses avignonnaises !

C’est tout pour le moment mes petits chatons.

J’espère que cet article vous aura donné quelques idées sympathiques pour fêter dignement votre anniversaire.

Continuez de prendre soin de vous et de ne voir que le positif car c’est seulement de cette manière qu’il est possible d’avancer dans la vie.

Merci pour votre soutien infaillible.

À très vite pour quelques idées de cadeaux gourmands !

NB : Afin de prévenir toutes éventuelles réactions, je tiens à signaler que je ne reçois aucune rémunération de la part des lieux cités ci-dessus pour faire la promotion de leurs produits et/ou activités.

JOONE fête Noël avec nous

Hello mes petits chatons 💜

⭐️ C’est Noël chez JOONE ⭐️

🎁 Notre marque préférée a décidé de nous gâter 🎁

Si vous faites partie de mes lecteurs assidus, vous avez très certainement entendu parler de la marque JOONE dans un précédent article. Ce n’est donc pas pour rien que j’ai décidé d’aborder à nouveau le sujet à l’approche des Fêtes. J’aime la façon qu’a JOONE de prendre soin des femmes et de les accompagner dans toutes les étapes importantes de leur existence. Je n’ai cessé de le répéter : tous les produits qui nous sont proposés sont sains, naturels, transparents, traçables, éthiques et s’adaptent à tous les types de peau. À quelques jours de Noël, le problème du choix des cadeaux est plus que jamais d’actualité. De ce fait, j’ai eu envie de donner un petit coup de pouce aux retardataires : pourquoi ne pas vous laisser séduire par un coffret spécial Noël de chez JOONE ? Je suis certaine que vous trouverez le cadeau qui correspond parfaitement à chacun des membres de votre entourage. Pour ma part, j’ai eu la chance de tester en avant première l’un de leurs supers coffrets : je parle donc en connaissance de cause. Ainsi, j’ai choisi de vous en dire un peu plus sur une sélection de produits triés sur le volet. Pour le reste, il vous faudra en apprendre davantage par vous-mêmes même si vous avez désormais l’habitude de me faire confiance les yeux fermés car je ne vous trahis jamais. La suite de cet article risque très certainement de finir de vous convaincre : le cadeau qui vous manque est forcément chez JOONE. Ne perdez donc plus une seconde et décidez-vous !

💗 « Clear beauty is the new clean beauty » 💗

En effet, JOONE a pris le parti de développer une gamme parfaite 9 ans et + pour permettre aux enfants tout comme aux adolescents d’acquérir un rituel d’hygiène et de soin à la fois complet et sain. À quelques jours des Fêtes, il est vrai que nous nous transformons tous en grands enfants. Néanmoins, ce type de coffret est également adapté à toutes les tranches d’âge. La preuve en est : j’utilise quotidiennement ce rituel hygiène et soin parfait depuis que je l’ai découvert dans ma boîte aux lettres. Nous avons tous besoin de prendre soin de nous grâce à des produits qui respectent notre corps et notre peau. En vous partageant mon avis à ce propos, vous pourrez ainsi vous faire une idée concrète de ce que sont réellement les produits JOONE.

Partons donc ensemble à la découverte du rituel hygiène et soin parfait !

Le rituel hygiène et soin parfait de chez JOONE.

✨ La mousse nettoyante

La mousse nettoyante visage parfaite est à mon sens le produit phare de ce coffret. Extrêmement simple d’utilisation, elle permet de nettoyer votre peau en douceur et en un clin d’oeil. Compagne de vos réveils et amie de vos nuits, votre peau se verra nettoyée de toutes les bactéries du quotidien. Vous n’êtes pas sans savoir qu’elles sont très nombreuses dans l’air ambiant, notamment si vous vous trouvez en contact permanent avec la pollution des grandes villes. Véritable nuage sur votre visage, la fraîche odeur de cette mousse nettoyante est particulièrement agréable. J’ai beaucoup de mal avec les odeurs fortes, d’autant plus lorsqu’elles concernent les produits que j’applique sur mon visage. Celle-ci, au contraire, est presque aérienne. Composée d’extrait de concombre, d’aloe vera bio et du probiotique Lactobacillus, la mousse nettoyante visage parfaite permet ainsi d’apaiser, de nourrir, d’hydrater mais aussi d’adoucir votre peau. De plus, les propriétés anti-bactériennes du Lactobacillus permettent de nettoyer la peau en profondeur, non pas seulement en surface comme beaucoup d’autres produits le font.

La mousse nettoyante visage parfaite.

✨ La crème hydratante

Fidèle accompagnatrice de la mousse nettoyante visage parfaite, la crème hydratante tout aussi parfaite remplit sa mission à la perfection. En effet, une seule noisette suffit pour bien hydrater la peau de votre visage. Néanmoins elle n’est pas trop grasse, ce qui permet à votre peau de ne pas luire de tous ses pores. Cette dernière est également composée d’extrait de concombre et d’aloe vera bio. Seule différence avec la mousse nettoyante au niveau de la composition : la présence de beurre de karaté bio qui dispose de propriétés hydratantes et anti-inflammatoires. De la même manière donc, cette crème hydratante parfaite apaise, nourrit, hydrate et adoucit la peau. De plus, son odeur est toute aussi agréable que celle de la mousse nettoyante. Je vous recommande donc vivement de les utiliser simultanément pour un rituel hygiène irréprochable.

La crème hydratante visage parfaite.

✨ Le déodorant

Il faut que vous sachiez que je suis une grande adepte des petits formats. En vraie fille que je suis, mon sac à mains n’est fait que de trousses et de pochettes sans lesquelles je ne pourrais vivre au quotidien. L’une abrite des médicaments tandis que l’autre abrite des produits de beauté en tous genres. De ce fait, les petits formats me sont très utiles. Lorsqu’il sera vide, j’ai déjà prévu de remplacer mon déodorant de sac actuel par ce déodorant parfait. En effet, il est d’une efficacité hors pair : après une journée complète de travail, mes aisselles étaient toujours propres et intactes. Composé de myrtille, d’aloe vera et d’amidon de maïs, ses propriétés rafraichissantes, anti-inflammatoires, antimicrobiennes, hydratantes et apaisantes sont remarquables. Ce déodorant absorbe donc l’humidité de zones sensibles telles que les aisselles à merveille. Un produit JOONE supplémentaire qui comble nos attentes !

Le déodorant parfait.

Idéal pour les peaux sensibles, ce rituel est parfait pour les peaux d’enfants mais aussi pour les adultes à la sensibilité épidermique accrue, ce qui est malheureusement mon cas. Heureusement que JOONE est là pour nous réconcilier avec notre peau… Afin de vous garantir une efficacité maximale, il est recommandé d’appliquer la mousse nettoyante sur peau légèrement humide, de la faire mousser puis de la rincer à l’eau claire. Par la suite, il est nécessaire d’appliquer la crème hydratante en massant délicatement votre visage. Afin que votre rituel soit complet, vous pouvez appliquer le déodorant sur vos aisselles propres et sèches.

Vous êtes donc fin prêt pour commencer votre journée ou pour faire de beaux rêves…

✨ Les petites surprise de chez JOONE

Attention, les surprises que nous réserve JOONE sont limitées. Pour fêter le lancement de cette nouvelle gamme, la marque a décidé de nous surprendre en créant des associations et en partageant ses valeurs. C’est donc pour cela que ces cadeaux ne seront glissés que dans les 500 premières commandes : une raison de plus pour passer commande sans plus tarder !

💝 Un roman pour enfants et adolescents de la collection Nathan

JOONE ne cesse de nous réserver des surprises et celle-ci m’a particulièrement séduite. Comme le montrent les nombreuses éditions des « lectures d’Elsa And You« , la lecture est l’une de mes passions les plus prenantes. Quel bonheur donc de découvrir un livre dans mon coffret déjà bien garni ; d’autant plus que cet ouvrage est un roman jeunesse. De nos jours, les enfants n’ont plus l’habitude de lire : cela ne fait pas partie de leur quotidien. Déjà à mon époque, la littérature n’était pas une activité vraiment très appréciée chez les enfants de mon âge. Moi, contrairement aux autres, j’adorais me plonger dans mes livres. Cependant aujourd’hui, la situation est critique : c’est très simple, les jeunes ne lisent plus. Ils préfèrent passer tout leur temps devant les écrans ou sur les réseaux sociaux. Ils s’inspirent également des émissions de télé-réalité ou des nombreux influenceurs qu’ils admirent. Pourtant « un enfant qui lit est un candidat de télé-réalité en moins » et c’est à mon sens exactement ce dont notre société a besoin. De plus, cet ouvrage nous conte une histoire plutôt sympathique et nous plonge dans les méandres de la littérature. Fantasque et fantastique, il risque fortement de plaire à votre progéniture.

💝 Les jolis stickers de chez JOONE

De la même manière que les enfants, j’adore les stickers. J’ai même tendance à en coller un petit peu de partout. Par exemple, je viens tout juste d’en coller sur mon tout nouveau clavier Logitech associé à ma tablette. Je la trouve beaucoup plus jolie et originale comme ça. Je suis donc ravie de ce petit cadeau que m’a fait JOONE et je compte bien utiliser ces stickers à bon escient.

Les stickers made in JOONE.

Il ne vous reste plus que quelques jours pour passer commande et ainsi être certain d’être livré avant le grand jour. Après ce dimanche, la livraison ne vous sera plus garantie. Ne perdez donc plus votre temps et foncez choisir le coffret qui vous plaît. Le lien ci-dessous n’attend plus que vous : en un seul clic, vous pouvez passez commande, ce qui vous permettra assurément de ravir vos proches. En ces temps difficiles, nous avons plus que jamais besoin de prendre soin de nous et JOONE le fait pour nous !

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C’est tout pour le moment mes petits chatons.

Continuez de prendre soin de vous et de ne voir que le positif car c’est seulement de cette manière qu’il est possible d’avancer dans la vie.

Merci pour votre soutien infaillible.

À très vite pour le récit d’un anniversaire haut en couleur !

Doit-on encore regarder Miss France ?

Hello mes petits chatons 💜

Certes, je suis très loin d’être une féministe invétérée. Pourtant, vous n’êtes pas sans savoir qu’Elsa And You aime mettre la femme à l’honneur. Depuis des lustres donc, Miss France fait partie de notre patrimoine. J’ai moi-même bien souvent apprécié regarder cet évènement que l’on pourrait qualifier de magique. J’ai également attendu chaque année avec impatience ce show grandiose à la fin duquel, une magnifique jeune fille se verra couronner plus belle femme de France. En cette soirée du 10 décembre, Amandine Petit, l’actuelle Miss France transmettra sa couronne à une nouvelle jeune femme, des étoiles pleins les yeux et des rêves plein la tête. Néanmoins en 2021, une seule questions subsiste : doit-on encore regarder Miss France ? J’ai donc décidé d’aborder ce sujet avec vous dans l’article qui va suivre et j’ai hâte d’avoir votre avis à ce propos. Bonne lecture à tous !

Source : Paris Match. « Les femmes qui ont la beauté extérieure servent de modèle, celles qui n’ont que la beauté intérieure servent d’exemples. » Jérôme Touzalin

👸🏼 OUI, ça fait rêver 👸🏼

👑 Miss France est un rêve de princesse.

Pour un grand nombre de jeunes filles, Miss France représente un rêve éveillé. Quelle chance de participer à un concours de beauté aussi renommé ! Être élue plus belle femme de France semble être une opportunité hors du commun. La cérémonie ressemble à un couronnement et les tenues sont à la hauteur des plus belles robes de princesse. Cette élection est un spectacle qui met en scène la beauté et permet à une seule et unique jeune fille d’accéder à une sorte de graal. Pourquoi pas nous ? En effet, lorsque l’on devient Miss France, on représente d’une certaine manière le peuple français. Aujourd’hui, une Miss France ne doit pas seulement être belle mais elle doit également être intelligente et ambitieuse. Dans la tête d’une adolescente par exemple, remporter ce concours n’a que des bons côtés : accéder au succès, être adulée par tous, vivre dans un luxe incroyable et rencontrer des célébrités. Finalement, une Miss France a tout pour elle. Qui ne souhaiterait donc pas le devenir ?

« Dans nos ténèbres, il n’y a pas une place pour la beauté. Toute la place est pour la beauté. » René Char
👑 La tradition Miss France.

Depuis 1920, l’élection Miss France fait partie de notre patrimoine. Il est impossible de le nier, élire la plus belle femme de France est une véritable tradition. Dès la première édition, son succès a été fulgurant : 1700 jeunes filles s’y inscrivent pour espérer obtenir ce titre si prestigieux. En 1954, la création du comité « Miss France, Miss Europe, Miss Univers » par Guy Rinaldo et Louis de Fontenay forge le caractère de l’élection Miss France. Par la suite, la secrétaire administrative du comité, Geneviève Mulmann que nous connaissons tous sous le nom de Geneviève de Fontenay, reprendra le flambeau et créera l’Empire Miss France. Au même titre que certains plats ou que certains évènements, il est impensable de penser à d’éventuels changements en ce qui concerne Miss France. Je pense sincèrement que la France n’y est pas encore prête. Pourtant, ce concours de beauté a doucement évolué au cours des années et j’espère que cela ne s’arrêtera pas là.

Source : StarMag. « La beauté des choses existe dans l’esprit de celui qui les contemple. » David Hume

👸🏼 NON, c’est surfait 👸🏼

👑 Le concours Miss France est à la limite du sexisme.

Cependant, il est difficile de cacher le sexisme qui émane du concours Miss France. À l’inverse de nombreux autres concours de beauté, l’élection Miss France n’est basée que sur les atouts physiques des candidates. Aux États-Unis par exemple, chacune doit faire preuve de talent et présenter au jury un numéro à la fois original et représentatif ; l’intellectuel n’est donc pas mis de côté. De ce fait, la femme n’est pas seulement vue comme une potiche qui se doit seulement d’être belle ; ce qui, reconnaissons-le, est relativement dégradant. Beaucoup affirment que le concours ne devrait pas s’appeler « Miss France » mais « Miss Beauté » car la France mérite mieux que l’image de l’affirmation d’un sexisme insidieux. De plus, l’ensemble du spectacle est légèrement humiliant pour la femme de manière générale : elle est souvent représentée servile, frivole et presque bête. Je ne suis pas certaine qu’une femme ait si peu de qualités, bien au contraire. Il est vrai que la vision que Miss France a des femmes en général est complètement désuète et ringarde. Pourtant, depuis l’arrivée de Sylvie Tellier à la présidence du comité, les moeurs ont bien évolué. Espérons que Miss France continuera dans cette voie et nous montrera la représentation d’une femme dont la beauté ne fait pas barrière à son intelligence et à son indépendance.

Source : Pure People. « La beauté de l’âme l’emporte sur la beauté physique. » George Sand
👑 La parfaite Miss France ne nous représente pas vraiment.

Chaque Miss France a l’image d’une femme parfaite. Bien entendu, comme nous ne les connaissons pas personnellement, nous imaginons bien qu’elles doivent avoir quelques petits défauts… Pourtant, en qualité d’observateur, ils ne sont pas visibles. En effet, elles sont minces, élancées et magnifiques : de vrais mannequins à la limite du réel. Il est évident que pour espérer accéder à la compétition, il est indispensable de remplir certains critères physiques de taille et de poids par exemple. Cependant, il est quelque peu aberrant qu’une femme aussi parfaite soit la représentante de la beauté française car effectivement, nous sommes toutes loin d’être parfaites. Bonjour bourrelets, cellulite, boutons et kilos en trop : nombreuses sont les femmes qui souffrent de complexes en tous genres. Le but ne doit pas être de vouer un culte à une jeune femme qui est une sorte d’exception qui confirme la règle mais plutôt de s’accepter tel que l’on est et de transformer ses défauts en qualités. Finalement, la femme parfaite n’existe pas alors ne cherchez surtout pas à lui ressembler. Aimez-vous et soyez fières de ce que vous êtes car c’est ce qu’il y a de plus important !

« La beauté plaît aux yeux, la douceur charme l’âme. » Voltaire

C’est tout pour le moment mes petits chatons.

J’espère que cet article vous aura permis de réfléchir à la manière dont la femme peut être vue. Néanmoins, je ne vous blâmerais pas si vous allumez votre téléviseur et que vous rêvez à devenir Miss France. Je risque moi-même de le faire et sans aucun scrupule.

Continuez de prendre soin de vous et de ne voir que le positif car c’est seulement de cette manière qu’il est possible d’avancer dans la vie.

Merci pour votre indéfectible soutien.

À très vite pour partir à la découverte d’un rituel hygiène et soin parfait !

NB : Afin de prévenir toutes éventuelles réactions, je tiens à signaler que je ne reçois bien entendu aucune rémunération de la du comité Miss France pour promouvoir son activité. Il ne s’agit seulement que de mon humble avis à ce propos.

Calendriers de l’Avent : une sélection des plus gourmandes

Hello mes petits chatons 💜

Vous n’êtes pas sans savoir que Noël approche à grands pas et que nous sommes dans la dernière ligne droite avant les Fêtes de fin d’année. Après les nombreux articles que j’ai pu écrire l’an passé autour de cet évènement, je suis persuadée que vous avez compris à quel point j’aime cette période de l’année. La première étape pour un Noël réussi n’est autre que le choix du calendrier de l’Avent. Il est vrai qu’aujourd’hui, il est possible d’en trouver de toutes les sortes, aussi incroyables que variées. C’est bien simple : le traditionnel calendrier chocolaté n’est plus vraiment au goût du jour. Si comme moi, vous êtes très en retard et ne vous êtes toujours pas procuré le calendrier de l’Avent de vos rêves : cet article est fait pour vous. J’ai décidé de vous concocter une sélection de calendriers de l’Avent tous plus gourmands les uns que les autres. Pourtant, la période des Fêtes ne fait que commencer

« Pour préparer un arbre de Noël, il faut trois choses, outre les ornements et l’arbre, la foi dans les beaux jours à venir. » Zahrad

🎄 Le traditionnel

Malgré le fait que le traditionnel calendrier de l’Avent au chocolat semble être jugé trop classique, il s’agit néanmoins d’un véritable incontournable. J’ai donc pris le parti de vous présenter l’oeuvre du non moins grand et célèbre chef pâtissier Christophe Michalak. Le calendrier de l’Avent qu’il a créé spécialement pour nous propose un assortiment de 24 bonbons chocolats signature, en édition limitée. Il ne vous reste donc plus qu’à vous hâter de vous le procurer

« Prenez du chocolat afin que les plus méchantes compagnies vous paraissent bonnes.«  Madame de Sévigné

🎄 Le crémeux

Mes chers amis amateurs de fromage : je suis certaine que ce calendrier de l’Avent est fait pour vous ! En effet, vous pourrez déguster chaque jour jusqu’à la date fatidique, un délicieux fromage sélectionné avec soin par François Bourgon, élu Meilleur Ouvrier de France fromager-affineur en 2011. Son palais est d’ailleurs certainement l’un des plus affinés en la matière. Vous pouvez donc lui faire une confiance aveugle…

« Un dessert sans fromage est une belle à qui il manque un oeil. » Anthelme Brillat-Savarin

🎄 Le cocooning

L’hiver est désormais en train de nous envelopper de son grand manteau blanc. En cette période de l’année, nous rêvons de soirées cocooning à la maison, bien au chaud sous un plaid et une tasse de thé à la main. J’ai donc déniché le calendrier de l’Avent qu’il vous faut : le Palais des Thés met à notre disposition une sélection de 24 thés et infusions en feuilles entières. Je me l’étais procuré il y a deux ans et j’en avais été plus que satisfaite. J’aime beaucoup boire du thé et il est vrai que ce calendrier m’a permis d’en découvrir de nombreux, tous plus délicieux les uns que les autres.

« Le thé, bien que moqué par les âmes naturellement rustres, restera à jamais le breuvage privilégié des gens d’esprit. » Thomas de Quincey

🎄 Le gourmand

Quoi de mieux pour représenter la gourmandise qu’un calendrier de l’Avent Le Comptoir de Mathilde ? Cette chocolaterie et épicerie fine nous propose une sélection de gourmandises qui risquent de vous mettre l’eau à la bouche. Loin du traditionnel calendrier de l’Avent chocolaté, vous y découvrirez des douceurs à la fois originales, créatives et délicieuses.

« J’estime que la gourmandise est une chance dans la vie. » Catherine Deneuve

🎄 Le luxueux

En tant que grande amatrice de foie gras, je crois que ce calendrier de l’Avent est réellement celui de mes rêves. Imaginez le bonheur de découvrir chaque jour un produit autour du canard et en rapport avec le foie gras. Je pense qu’il n’y a pas plus beau cadeau en attendant Noël. Le Cellier du Périgord vous propose donc un calendrier de l’Avent luxueux, à la pointe de la gastronomie.

« La bonne chère et le bon vin réjouissent le coeur du gastronome. » Antonin Carême

🎄 Le pétillant

Nous sommes bien d’accord sur le fait qu’il est impossible de célébrer dignement les Fêtes de fin d’année sans sabrer le champagne. Un calendrier de l’Avent 100% champagne est donc parfaitement dans la lignée de ce que nous recherchons en cette période de l’année. J’ai donc décidé de mettre en avant la production de champagne Piot-Sévillano issue de la récolte de vignerons indépendants et de récoltants manipulants. J’estime que le milieu viticole doit être soutenu en ces temps difficiles : la crise sanitaire ainsi que les aléas des intempéries n’ont pas vraiment été des atouts majeurs en cette année 2021. Ce métier est particulièrement difficile et mérite d’être encouragé : faites donc un geste en vous procurant ce calendrier de l’Avent pétillant.

« Le champagne aide à l’émerveillement. » George Sand

🎄 Le Provençal

En grande amoureuse de notre belle région, je ne pouvais réaliser cette sélection sans vous proposer un calendrier de l’Avent aux saveurs de notre chère Provence. La Maison Brémond, épicerie fine depuis 1830, nous propose de découvrir 24 spécialités du sud de la France pour, comme cela est si bien dit, « attendre Noël de la meilleure des façons ».

« A table, comme en amour, le changement donne du goût. » Proverbe provençal

🎄 Le féérique

Fondée dans le Gers en 1908, la Maison Comtesse du Barry est une référence en matière de gastronomie française. Cette année, la décoration de sa collection de Noël a pour thème le Casse-Noisette. De la même manière, le calendrier de l’Avant Comtesse du Barry nous transporte dans un univers féérique qui renferme une sélection de produits de fête. Pour rendre la fête encore plus folle, il nous est donc proposé de construire notre calendrier de l’Avent nous-mêmes, en édifiant le sapin qui abritera les 24 bouchées apéritives.

« La gastronomie est la joie de toutes les situations et de tous les âges. Elle donne la beauté de l’esprit. » Charles Monselet

🎄 L’ardent

A la fin d’un traditionnel repas de fête, nous avons pour habitude d’apprécier lentement un digestif. Quoi de mieux donc pour préparer votre menu qu’un calendrier de l’Avent spécial spiritueux ? Cela vous permettra certainement de découvrir de nouvelles effluves et d’apprécier de nouvelles saveurs. J’ai donc dénicher pour vous un calendrier aux allures de bar qui renferme 24 mignonnettes qui vous feront patienter jusqu’à Noël.

« L’alcool est l’aspirine de l’âme. » Louis Gauthier

🎄 L’élégant

Le vin accompagne chacune de nos recettes de Noël ; il est très rare de ne pas en trouver sur une table de fête. Il était donc impensable pour moi de ne pas vous présenter un calendrier de l’Avent qui parle de vin. Vous y découvrirez un jeu de piste, une expérience de dégustation à l’aveugle qui vous permettra de déguster 24 vins biologiques. Merci le Domaine du Goût !

« Si le vin manque, il manque tout.«  Proverbe latin

🎄 Le sucré

En bonus, j’ai décidé de vous gâter en vous proposant de partir à la découverte d’un calendrier de l’Avent aux plaisirs à la fois coupables et gourmands. La célèbre marque Bonne Maman vous propose ainsi une sélection de confitures, biscuits et pâtes de fruits. Ce retour à la simplicité risque d’ensoleiller vos matins de décembre.

« Avec les rêves aussi on peut faire des confitures. Il suffit d’ajouter des fruits et du sucre. » Stanislaw Jerzy Lec

Si l’un de ces calendriers de l’Avent vous a tapé dans l’oeil, vous pouvez très certainement vous le procurer grâce au lien ci-dessous. De plus tout au long de l’article, des liens hypertextes vous renvoient directement à la page concernée.

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C’est tout pour le moment mes petits chatons.

J’espère que cet article vous aura permis de faire votre choix. Pour ma part, je n’ai pas encore réussi à m’arrêter sur un calendrier de l’Avent en particulier : je risque d’avoir un peu de rattrapage à faire ; ce qui n’est d’ailleurs pas pour me déplaire.

Continuez de prendre soin de vous et de ne voir que le positif car c’est seulement de cette manière qu’il est possible d’avancer dans la vie.

Merci pour votre soutien indéfectible.

A très vite pour débattre autour de la beauté de la femme !

Cuisine : 5 recettes automnales qui vont vous réconforter

Hello mes petits chatons 💜

Vous connaissez désormais parfaitement bien mon amour pour les bons repas, tout comme mes qualités de piètre cuisinière. Néanmoins, je ne cesse de progresser ainsi que d’amasser les livres de cuisine dans notre bibliothèque. Malheureusement ces derniers temps, je n’ai eu ni la patience, ni l’envie de passer du temps derrière les fourneaux. J’ai donc choisi de remédier à tout cela en me plongeant dans un des livres de Laurent Mariotte. Dans la dernière édition des « lectures d’Elsa And You », j’ai mis en avant son tout dernier ouvrage : Mieux manger sans se ruiner. Il ne s’agit d’ailleurs pas du premier ouvrage de Laurent Mariotte que je me procure. Depuis quelques années, ses livres de cuisine « Mieux manger toute l’année » font partie intégrante de mon quotidien. En effet, ce sont de très bonnes recettes, simples et faciles à réaliser : tout au long de l’année, Laurent Mariotte nous présente chaque jour une recette qui suit le rythme régulier des saisons. J’ai donc décidé d’en piocher quelques unes dans le seul et unique but de nous apporter à tous un peu de réconfort en cette période automnale. Enfilez donc votre plus beau tablier et au boulot ! J’en profite également pour vous souhaiter à tous un très bon appétit car je sais pertinemment que la réalisation de ces différentes recettes sera un franc succès.

« L’image du livre de cuisine ne correspond jamais au résultat final. » Loi de Murphy

👩🏼‍🍳 Pastilla de confit de canard 👩🏼‍🍳

👩🏼‍🤝‍👨🏻 Pour 6 personnes
🥘 Préparation : 30min
🕙 Cuisson : 50min
🥣 Matériel : 1 moule en métal à bords hauts de 22cm de diamètre
« La cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont. » Curnonsky

4 cuisses de canard confites (600g en poids net égoutté)

120g d’amandes entières mondées

4 gros oignons jaunes

1 cuil. à soupe de cannelle moulue

1 cuil. à café de gingembre moulu

2 cuillère à soupe de sucre glace

4 oeufs

1/2 bouquet de coriandre

1/2 bouquet de persil plat

6 feuilles de brick

Sel et poivre du moulin

🥄 Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

🥄 Faites dorer les amandes au four pendant 10 minutes, puis concassez-les.

🥄 Ôtez la peau des cuisses de canard, désossez-les et effilochez la viande. Réservez la graisse du confit.

🥄 Epluchez et émincez les oignons. Faites-les fondre dans la graisse de canard avec la cannelle, le gingembre et 1 cuillerée à soupe de sucre glace. Ajoutez la viande effilochée, salez, poivrez et mélangez sur le feu pendant 2 à 3 minutes. Versez enfin les oeufs légèrement battus et remuez, le temps qu’ils prennent. Ciselez la coriandre et le persil, et ajoutez-les à la préparation. Mélangez-bien.

🥄 Badigeonnez un moule à tarte de graisse de canard, disposez 4 feuilles de brick en rosace, puis 1 feuille de brick au centre. Ajoutez le canard et recouvrez d’amandes. Rabattez les bords des feuilles de brick vers le centre et couvrez d’une feuille de brick en la bordant délicatement avec vos doigts.

🥄 Badigeonnez de graisse de canard et enfournez pour 30 minutes.

🥄 A la sortie du four, démoulez la pastilla puis saupoudrez-la de sucre glace et de cannelle pour décorer. Dégustez aussitôt.

👩🏼‍🍳 Pizza blanche au magret et aux cèpes 👩🏼‍🍳

👩🏼‍🤝‍👨🏻 Pour 4 personnes
🥘 Préparation : 15min
🕙 Cuisson : 5 à 7min
« Cette cuisine est un monde dont la cheminée est le soleil. » Victor Hugo

1 boule de pâte à pizza de 200g

10 tranches de magret séché (ou fumé)

3 cèpes

1 pincée de polenta

150g de fromage blanc lisse à 40% de MG

2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse

Quelques feuilles de roquette

Huile d’olive

Sel et poivre

🥄 Préchauffez le four à 250°C (th. 8-9).

🥄 Confectionnez un disque de papier cuisson, posez-le sur votre plan de travail et saupoudrez la polenta sur toute la surface.

🥄 Etalez la pâte à pizza en rond, d’abord avec un rouleau à pâtisserie. Déposez-la sur le papier cuisson, puis finissez à la main.

🥄 Lavez et taillez en lamelles les champignons.

🥄 Mélangez le fromage blanc et la crème fraîche, assaisonnez, ajoutez 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive et répartissez sur la pizza.

🥄 Disposez, en les intercalant, les lamelles de champignons et de magret, badigeonnez d’huile d’olive et poivrez.

🥄 L’astuce pour une pâte croustillante : démarrez la cuisson de la pizza dans une poêle brûlante pendant 2 à 3 minutes, puis enfournez-la pour 3 à 4 minutes.

🥄 A la sortie du four, parsemez de feuilles de roquette et arrosez d’huile d’olive.

👩🏼‍🍳 Parmentier de veau et butternut 👩🏼‍🍳

👩🏼‍🤝‍👨🏻 Pour 4 personnes
🥘 Préparation : 15min
🕙 Cuisson : 40min
« Bonne cuisine et bon vin, c’est le paradis sur terre. » Henri IV

800g de veau haché

1/2 courge butternut

2 grosses pommes de terre

1 oignon

20g de beurre

Piment d’Espelette

50g de pecorino (ou de parmesan)

Sel et poivre du moulin

🥄 Epluchez les pommes de terre et la courge, videz celle-ci, puis coupez tout en cubes. Faites cuire à la vapeur pendant 20 minutes. Salez, poivrez et mixez.

🥄 Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7).

🥄 Pelez et émincez l’oignon, faites-le blondir dans 10 grammes de beurre, puis ajoutez le veau haché. Salez, poivrez et ajoutez 3 pincées de piment d’Espelette.

🥄 Râpez le pecorino.

🥄 Répartissez la viande dans un plat à gratin, couvrez de purée, parsemez du reste de beurre taillé en dès de pecorino. Enfournez pour 20 minutes.

👩🏼‍🍳 Poêlée lard, haricots blancs et trompettes-des-morts 👩🏼‍🍳

👩🏼‍🤝‍👨🏻 Pour 4 personnes
🥘 Préparation : 15min
🕙 Cuisson : 15min
« En France, la cuisine est une forme sérieuse d’art et un sport national. » Julia Child

200g de lard fumé

700g de haricots blancs cuisinés

600g de trompettes-des-morts

1 échalote

5g de beurre

4 branches de thym frais

Sel et poivre

🥄 Taillez le lard en lardons. Pelez et émincez l’échalote. Nettoyez les champignons.

🥄 Faites chauffer une poêle avec le beurre. Lorsqu’il est chaud, ajoutez l’échalote, le lard, les champignons entiers, et faites-les revenir 5 minutes.

🥄 Ajoutez les haricots blancs égouttés et le thym effeuillé.

🥄 Poursuivez la cuisson encore 10 minutes en remuant régulièrement. Salez légèrement et poivrez. Dégustez bien chaud.

👩🏼‍🍳 Velouté de potiron, betterave et gingembre 👩🏼‍🍳

👩🏼‍🤝‍👨🏻 Pour 4 personnes
🥘 Préparation : 15min
🕙 Cuisson : 25 à 30min
« La cuisine française est celle que j’aime le mieux, même à l’étranger. » Joël Robuchon

1 potimarron

1 grosse betterave crue

2cm de gingembre frais

1 oignon

1 cuil. à soupe d’huile d’olive

20cl de crème liquide

2 tiges de cerfeuil ou d’aneth

Sel et poivre

🥄 Pelez la betterave et coupez-la en morceaux. Rincez le potimarron, retirez les graines et la partie fibreuse, puis coupez-la en morceaux. Pelez et tapez le gingembre.

🥄 Epluchez et émincez l’oignon. Faites-le revenir dans une casserole avec l’huile jusqu’à une légère coloration. Ajoutez les morceaux de potimarron et de betterave, puis le gingembre, et couvrez d’eau à hauteur. Faites cuire à frémissements 20 à 25 minutes.

🥄 Mixez, salez, poivrez et versez dans quatre assiettes creuses. Répartissez la crème liquide, mélangez à peine, décorez de pluches d’herbe aromatique et dégustez sans attendre.

Dans les cas où ces recettes vous auraient mis l’eau à la bouche, vous pouvez en découvrir des centaines d’autres en vous procurant l’ouvrage de Laurent Mariotte en un clic grâce au lien ci-dessous. Cependant, je ne peux que vous conseiller de privilégier la librairie indépendante la plus proche des chez vous.

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C’est tout pour le moment mes petits chatons.

J’espère que cet article vous aura donné quelques idées de bons petits plats d’automne qui vous permettront de garder le moral. En effet, l’hiver approche à grands pas et l’actualité ne semble pas au beau fixe. Nous avons donc grand besoin de réconfort en ces temps maussades.

Continuez de prendre soin de vous et de ne voir que le positif car c’est seulement de cette manière qu’il est possible d’avancer dans la vie.

Merci pour votre soutien indéfectible.

A très vite pour une sélection de calendriers de l’Avent très gourmande !

NB : Afin de prévenir toutes éventuelles réactions, je tiens à signaler que je ne reçois aucune rémunération de la part de Laurent Mariotte ou de sa maison d’édition pour promouvoir son activité. Il s’agit uniquement de mon avis à ce propos.

Table Orsini : un lieu à ne pas manquer !

Depuis les débuts d’Elsa And You, vous avez très certainement remarqué que j’aime mettre en avant le milieu de la restauration auquel d’une certaine manière j’appartiens. En effet, mon chéri et moi-même avons pris l’habitude d’adopter un mode de vie épicurien car nous apprécions tout particulièrement manger mais surtout, BIEN manger. Pour ma part, je trouve en la nourriture une forme de réconfort. Attention ne vous méprenez pas, je ne passe pas tout mon temps à grignoter bien au contraire mais je ne peux me passer de manger de bonnes choses et de profiter d’un bon repas. Certes, je ne suis pas une grande cuisinière mais j’ai la chance de vivre avec un homme particulièrement doué en la matière. De plus, nous aimons notre ville tout comme notre région et je souhaite au travers de mes articles, la faire découvrir au plus grand nombre. Cette fois-ci, j’ai décidé de vous présenter un lieu qui vaut le détour : une maison d’hôtes au charme à la fois historique et bucolique, dotée d’un restaurant que je qualifierai de remarquable. A mon sens, Maison Orsini est un lieu à ne pas manquer, en plein coeur de notre chère Provence.

« A quoi reconnaît-on un bon restaurant ? Les verres à vin y sont plus grands que les verres à eau. » Frédéric Beigbeder

🍅 Une cuisine à la fois simple et élégante

A chacune de mes visites à la Table Orsini, j’ai été séduite par cette cuisine toute en finesse, à la fois simple et recherchée que nous retrouvons dans nos assiette. Le restaurant est ouvert uniquement le soir, du mardi au samedi inclus. Une formule en trois étapes au prix plus qu’abordable de 39€ vous est proposée. Ainsi, le rapport qualité/prix est respecté bien au-delà de nos espérances. Le choix dans les différentes étapes du déroulement de votre repas est extrêmement restreint : vous ne vous retrouverez jamais devant une carte interminable mélangeant toutes les formes de cuisine car la Table Orsini ne travaille qu’avec des produits frais et de saison. Les menus évoluent donc au gré des saisons et de l’humeur du chef de cuisine dont le talent ne peut être que salué. Vous vous retrouverez face à une cuisine élégante qui mérite certes le qualificatif de gastronomique mais qui parvient tout de même à honorer une certaine simplicité. Je pense que cela vient du fait que toute l’équipe de la Table Orsini nous montre une volonté ainsi qu’un amour du métier qui se fait aujourd’hui très rare. On ressent au travers de ce que nous mangeons l’envie de faire plaisir, la combativité en ces temps difficiles ainsi qu’une appréciation incomparable du produit en lui-même. En effet, chaque produit est aimé, chéri et travaillé avec brio. Je suis certaine que vous ne serez pas déçu de votre escapade gourmande.

🍅 Un cadre hors du commun

Je ne peux évoquer la Table Orsini sans parler du cadre hors du commun dans lequel vous allez avoir l’honneur de déguster votre délicieux repas, car je sais par avance qu’il le sera. Perchée dans les contreforts de la Tour Philippe le Bel, la terrasse du restaurant surplombe la Cité des Papes et le Comtat Venaissin. Le Mont Ventoux ainsi que les différents monts de Vaucluse, du Luberon et des Alpilles se dessinent également au loin. La vue y est donc incroyable. Lorsque je me suis rendue pour la première fois dans ce lieu hors du commun, j’ai eu la drôle d’impression de retomber en amour devant ma région. Il est vrai que lorsque nous avons de très belles choses sous les yeux en permanence, nous avons tendance à en oublier leur beauté.

🍎 L’été en Provence

Le sud de la France fait rêver la plupart d’entre-nous. J’ai comme l’impression qu’il s’agit d’une sorte de mythe entretenu par les réseaux sociaux et les différentes annonces publicitaires. Pourtant, toute cette agitation autour de notre région est totalement justifiée. D’ailleurs, toutes les plus grandes stars se battent pour acheter les plus belles villas du sud de la France. Quoi de mieux finalement que de passer l’été en Provence ? Le soleil brûlant ainsi que le chant des cigales achèveront de vous convaincre si vous aviez le moindre doute sur la question. Les merveilles dont nous disposons sont tellement nombreuses qu’il serait difficile de toutes les citer ; un des plus célèbres exemple étant le sublime village de Gordes dont je vous ai parlé sur ce blog il y a peu. Selon moi, la Table Orsini ne déroge pas à la règle : il s’agit d’un restaurant où il fait bon vivre en plein été. En effet, il serait tellement dommage de ne pas profiter de l’incroyable vue qui vous est offerte. Pourtant, l’intérieur du bâtiment a une saveur historique intense et vaut également le détour. Ancienne demeure des rois de France et du Pape Clément VI, la Maison Orsini est empreinte d’une atmosphère toute particulière. En résumé, Maison Orsini est un incontournable d’Avignon et de ses alentours. Je sais d’ailleurs de source sûre que les touristes en tombent amoureux au premier regard.

« La Provence dissimule ses mystères derrière leur évidence. » Jean Giono

C’est tout pour le moment mes petits chatons.

J’espère que cet article vous aura donné l’eau à la bouche mais aussi l’envie de réserver une table chez Maison Orsini. Soutenons nos amis restaurateurs : les temps sont durs pour tout le monde et l’entraide est la solution dont nous avons besoin !

Merci pour votre soutien incommensurable.

A très vite pour partir à la découverte d’un prochain incontournable !

NB : Afin de prévenir toutes éventuelles réactions, je tiens à signaler que je ne reçois aucune rémunération de la part de la Table Orsini pour promouvoir son activité. Il s’agit uniquement de mon avis à ce propos.

INSIDE – Nouveaux projets : comment faire lorsque vous ne vous sentez pas soutenus par vos proches ?

Hello mes petits chatons 💜.

Pour ceux d’entre-vous qui me suivent sur Instagram (@gobertelsa), vous n’êtes pas sans savoir que tandis que je tente d’avancer et d’évoluer, de nombreux projets se préparent. Je vous conseille d’ailleurs vivement de rester connectés pour en savoir un peu plus dans les mois et les semaines à venir. Ce n’est que le début je l’espère, d’une belle aventure. Néanmoins et peu importe le domaine de compétence, la nouveauté questionne et impose une certaine forme de jugement venue de toutes parts. Cependant, le plus important n’est pas de s’attarder sur ce genre de futilités mais de faire ce dont nous avons vraiment envie, ce qui nous rend heureux. Pour ma part, je pense bénéficier de tout le soutien dont j’ai besoin de la part de mes proches. Pourtant, je dois avouer que ma sensibilité excessive a tendance à me tromper : j’ai parfois du mal à garder les pieds sur terre et à prendre les critiques de manière calme et constructive. Il est vrai que tout est plus compliqué en ce qui concerne les émotions lorsque l’on parle d’amour, qu’il soit conjugal, familial ou amical. En ces temps de renouveau, j’ai donc décidé de vous prodiguer quelques conseils pour prendre le soutien de vos proches comme il vient, peu importe la forme qu’il prend.

« Pourquoi avoir peur du bonheur ? » Virginie Despentes

💗 Faire de la critique quelque chose de constructif.

Il faut avant tout bien comprendre que la critique n’est pas forcément liée au mauvais, bien au contraire. En effet, il est impossible de plaire à tout le monde. Certes, certaines critiques peuvent être méchantes et de mauvais goût mais il est hors de question de se morfondre face à ce genre de réflexions. Pourquoi ne pas plutôt en faire quelque chose de constructif qui vous permettra d’avancer ? Cela pourrait même n’apporter que du positif à vos nouveaux projets. Finalement, il suffit de transformer le négatif en quelque chose de bien. Je pense également qu’il est nécessaire de se fier aux critiques pour aller de l’avant. Elles vous permettent de trouver le meilleur en vous et ce qui en découle ne peut être que du bon. Ainsi, un véritable combat s’engage ; l’objectif étant de ne plus laisser de place aux mauvaises ondes qui risquent très certainement de ralentir votre évolution. N’oubliez donc jamais que les critiques sont bien plus souvent constructives que ce qu’on ne le pense !

« La critique est la puissance des impuissants. » Alphonse de Lamartine

💗 Ne pas trop tenir compte de l’avis des autres.

Bien entendu, les critiques ont tendance à vous amener à donner le meilleur de vous-même et il est primordial de les écouter mais aussi de les entendre. Pourtant, l’avis des autres ne doit pas prendre trop de place dans votre esprit. Vous devez impérativement mener votre vie comme vous l’entendez et garder la tête froide mais il est évident que cela doit être réalisé de manière raisonnable. En effet, il est impensable de blesser les autres ou de faire preuve d’immoralité dans le but d’assouvir ses propres envies ou besoins. Si vous voulez vous sentir bien dans votre esprit, tout comme dans votre corps, il est nécessaire de vivre pour vous et de vous épanouir grâce à l’aboutissement de projets qui vous tiennent à coeur tout en restant dans une logique de respect d’autrui.

« Quand les gens sont de mon avis, j’ai toujours l’impression de m’être trompé. » Oscar Wilde

💗 S’appuyer sur les personnes qui vous montrent des signes d’encouragements.

A mon sens, la réussite se partage. Il est bien connu que même avec tout l’or du monde, sans personne pour le partager, la vie ne vaut pas la peine d’être vécue. Je pense que l’amour est le moteur de la réussite. Entourez-vous des bonnes personnes : leurs encouragements ne pourront que vous propulser vers le haut. Nous avons tous besoin de se sentir aimés et soutenus pour gagner certaines batailles. Pour ma part et comme vous le savez très certainement déjà, mon chéri est mon soutien le plus important. N’oubliez jamais de mettre toutes les chances de votre côté : prenez votre dose d’amour et de bonheur, vous serez alors inarrêtables. Il ne faut pas mettre de côté le fait que « l’amour donne des ailes ».

« Il n’y a de bonheur possible pour personne sans le soutien du courage. » Alain

💗 Laisser libre court à son imagination tout en se fixant des limites.

A mes yeux, l’imagination est la clef de la réussite d’un projet quel qu’il soit. En ce qui me concerne, je déborde d’imagination et les nouvelles idées ne cessent d’affluer. Comme je l’ai dit à de nombreuses reprises, ce qu’il me manque réellement, c’est le temps. J’aime ce sentiment d’apaisement lorsqu’une nouvelle idée voit le jour. Cependant, attention à ne pas laisser son imagination prendre des chemins trop sinueux. Il est donc très important de faire preuve de réalisme. Imagination et réalisme représenteront l’étincelle qui manque à tous vos projets, le petit plus qui vous permettra de faire la différence.

« L’imagination gouverne le monde. » Napoléon Bonaparte

💗 Ne jamais baisser les bras.

Bien évidemment, peu importe la difficulté de votre entreprise, baisser les bras n’est en aucun cas une option envisageable. La preuve en est : je ne risque pas d’abandonner les objectifs que je souhaitais atteindre au début de l’année. Ne doutez pas de vos capacités et ne vous sous-estimez pas : vous être beaucoup plus aptes que ce qu’il vous est possible d’imaginer. Il est surtout strictement interdit de se dénigrer. Croyez en vous car votre réussite en dépend !

« En persévérant, on arrive à tout. » Théocrite

C’est tout pour le moment mes petits chatons.

J’espère que cet article vous aura montré qu’il ne faut jamais abandonner et qu’il est très important de tout donner pour ce que l’on veut vraiment.

Continuez de prendre soin de vous et de ne voir que le positif car c’est seulement de cette manière qu’il est possible d’avancer dans la vie.

Merci pour votre soutien infaillible.

A très vite pour une sélection de recettes automnales !

Halloween : quelques idées gourmandes pour une fête réussie

Hello mes petits chatons 💜

A quelques jours jours d’Halloween, j’imagine que les préparatifs vont bon train : décorations en tous genres, moments et activités plus effrayantes les unes que les autres, films d’horreurs et bien d’autres choses encore en rapport avec cette si célèbre fête folklorique. En ce qui me concerne, je n’ai pas été élevée dans l’esprit d’Halloween, contrairement à celui de Noël. Pourtant, je dois reconnaître que j’apprécie énormément tout ce qui s’y rapporte, notamment le sentiment de partage qui émane des valeurs du « trick or treat ». J’ai donc décidé de mettre Elsa And You aux couleurs d’Halloween en vous propulsant dans l’univers d’une soirée effrayante et qui dit soirée, dit forcément nourriture à partager. Comme à mon habitude, j’ai puisé dans le précieux catalogue d’Elle à Table afin de vous concocter des menus d’exception. L’objectif étant que vous puissiez passer le plus terrifiant des Halloweens. Alors monstres et autres créature, à vos fourneaux : nous avons hâte de nous empoisonner !

« Quand on a faim, une citrouille vaut mieux qu’un carrosse. » Thérèse Amiel

🎃 Quelques idées d’apéritifs sanguinolents

🍸 Shooters de cerveau
🍸 Monstrueux martini
🍸 Le Polynectar
🍸 Cocktail sanglant
🍸 Champagne d’Halloween
« Dis moi qui tu hantes, et je te dirai qui tu es. » Miguel de Cervantès

🎃 Quelques idées d’amuses-bouche dégoûtants

💩 Balais de sorcières

👫 Nombre de personnes : 6

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 20min

🔥 Temps de cuisson : 0min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

💩 Pizzas momies

👫 Nombre de personnes : 8

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 15min

🔥 Temps de cuisson : 12min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

💩 Saucisses momies

👫 Nombre de personnes : 4

👩🏻‍🍳 Niveau : Très facile

🕙 Temps de préparation : 10min

🔥 Temps de cuisson : 10min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

💩 Verrines d’Halloween

👫 Nombre de personnes : 4

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 15min

🔥 Temps de cuisson : 30min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

💩 Oeil de sorcières

👫 Nombre de personnes : 12

👩🏻‍🍳 Niveau : Très facile

🕙 Temps de préparation : 30min

🔥 Temps de cuisson : 0min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

« Plains ceux qui ont peur car ils créent leur propre terreur. » Stephen King

🎃 Quelques idées d’entrées épouvantables

🪦 Hot-dog de doigts

👫 Nombre de personnes : 6

👩🏻‍🍳 Niveau : Très facile

🕙 Temps de préparation : 15min

🔥 Temps de cuisson : 5min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

🪦 Beignets de potimarron

👫 Nombre de personnes : 6

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 20min

🔥 Temps de cuisson : 15min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

🪦 Crème de potiron aux blancs de volaille

👫 Nombre de personnes : 4

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 40min

🔥 Temps de cuisson : 60min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

🪦 Soupe au potiron

👫 Nombre de personnes : 4

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 10min

🔥 Temps de cuisson : 50min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

🪦 Pâtissons farcis

👫 Nombre de personnes : 4

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 20min

🔥 Temps de cuisson : 30min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

« Ne sommes-nous pas, comme le fond des mers, peuplés de monstres insolites ? » Henri Bosco

🎃 Quelques idées de plats terrifiants

🔪 Poule faisane au potimarron et aux épices

👫 Nombre de personnes : 4

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 15min

🔥 Temps de cuisson : 70min

💶 Fourchette de prix : Assez cher

🔪 Tourte tête de citrouille

👫 Nombre de personnes : 6

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 15min

🔥 Temps de cuisson : 45min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

🔪 Parmentier de poisson aux carottes

👫 Nombre de personnes : 4

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 25min

🔥 Temps de cuisson : 25min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

🔪 Potimaron rôti au four

👫 Nombre de personnes : 6

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 15min

🔥 Temps de cuisson : 30min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

🔪 Risotto au potiron

👫 Nombre de personnes : 4

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 10min

🔥 Temps de cuisson : 30min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

« Nos cauchemars, c’est notre âme qui balaye devant sa porte. » Jacques Deval

🎃 Quelques idées de desserts morbides

⚰️ Cake d’Halloween au potimarron et au chocolat noir

👫 Nombre de personnes : 6

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 15min

🔥 Temps de cuisson : 30min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

⚰️ Tarte à la citrouille

👫 Nombre de personnes : 6

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 30min

🔥 Temps de cuisson : 50min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

⚰️ The Monster Cake

👫 Nombre de personnes : 10

👩🏻‍🍳 Niveau : Difficile

🕙 Temps de préparation : 120min

🔥 Temps de cuisson : 60min

💶 Fourchette de prix : Assez cher

⚰️ Charlotte d’Halloween au dégoulis de caramel

👫 Nombre de personnes : 4

👩🏻‍🍳 Niveau : Très difficile

🕙 Temps de préparation : 30min

🔥 Temps de cuisson : 20min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

⚰️ Gratin de potimarron aux amendes

👫 Nombre de personnes : 4

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 25min

🔥 Temps de cuisson : 60min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

« Elles sont bien noires, les pensées des nuits blanches. » Edmond et Jules de Goncourt

🎃 Quelques idées de mignardises effrayantes

💀 Petits biscuits d’Halloween

👫 Nombre de personnes : 8

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 25min

🔥 Temps de cuisson : 15min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

💀 Mini tourtes d’Halloween au pommes Pink Lady

👫 Nombre de personnes : 4

👩🏻‍🍳 Niveau : Très facile

🕙 Temps de préparation : 20min

🔥 Temps de cuisson : 50min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

💀 Cupcakes fantômes

👫 Nombre de personnes : 9

👩🏻‍🍳 Niveau : Assez difficile

🕙 Temps de préparation : 30min

🔥 Temps de cuisson : 25min

💶 Fourchette de prix : Assez cher

💀 Energy balls d’Halloween

👫 Nombre de personnes : 15

👩🏻‍🍳 Niveau : Très facile

🕙 Temps de préparation : 30min

🔥 Temps de cuisson : 0min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

💀 Marshmallows d’Halloween

👫 Nombre de personnes : 8

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 15min

🔥 Temps de cuisson : 20min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

« Fantôme. Signe extérieur évident d’une frayeur interne. » Ambrose Bierce

C’est tout pour le moment mes petits chatons.

J’espère de tout mon coeur que votre soirée d’Halloween sera à la hauteur de vos attentes : sanglante et effrayante. Pour ma part, je compte bien rester sous ma couette. Pourquoi ne pas regarder quelques films de Tim Burton par exemple ?

Continuez à prendre soin de vous et à ne voir que le positif car c’est seulement de cette manière qu’il est possible d’avancer dans la vie.

Merci pour votre soutien infaillible.

A très vite pour parler avenir et projets !

NB : Afin de prévenir toutes éventuelles réactions, je tiens à signaler que je ne reçois aucune rémunération de la part d’Elle à Table pour promouvoir son activité. Il s’agit uniquement de mon avis à ce propos.

Weekend parisien : mes bonnes adresses

Hello mes petits chatons 💜

Au début du mois de septembre et à l’occasion du mariage de mon cousin, nous avons passé quelques jours à Paris. Comme à mon habitude, j’ai décidé de vous partager mes bons plans parisiens. Pour tout vous dire, c’est l’application mapstr qui m’a inspiré pour la rédaction de cet article. Vous devez très certainement connaître le concept mais pour résumer : mapstr vous permet de découvrir de nouveaux endroits et de partager à votre tour vos préférés dans le but d’en faire profiter tous les utilisateurs de l’application. Peu importe le type de lieux que vous recherchez, mapstr ainsi que tous les internautes qui y sont réunis seront forcément de bons conseils. Ne vous méprenez pas, il ne s’agit en aucun cas d’un partenariat ; j’ai découvert cette application il y a peu et j’ai été complètement séduite par le principe. Je me demande d’ailleurs pourquoi je n’en ai pas eu connaissance plus tôt. J’ai choisi de vous dresser la liste de mes adresses parsiennes coup de coeur du weekend. Pour une fois, je n’ai pas eu l’envie de vous faire le récit de nos aventures : remarquez, un peu de changement ne peut que nous faire du bien car Elsa And You est pour la nouveauté. Certes, cet article a pris un peu de retard mais vous n’êtes pas sans savoir que le temps est mon pire ennemi et puis, mieux vaut tard que jamais n’est-ce-pas ? Quoi qu’il en soit, Paris est et restera l’une des plus belles villes du monde. Même s’il est impensable pour moi d’y vivre, j’adore Paris et tout ce que cette ville représente. N’oublions jamais que « Paris est une fête »…

« Ajoutez deux lettres à Paris : c’est le paradis. » Jules Renard

♥️ Kilo Shop

Adresse : 8 Boulevard de Magenta, 75010, Paris.

Avis à tous les amateurs de fripes : comme vous n’êtes pas sans le savoir, Paris est la ville de la seconde main. En province, il est beaucoup plus rare de trouver de vraies petites perles dans les boutiques de fripes tandis qu’à Paris, vous parviendrez toujours à trouver votre bonheur. Depuis quelques années déjà, le Boulevard Magenta abrite un Kilo Shop qui regorge de petites merveilles. Je vous explique le principe : il vous suffit de dénicher quelques coups de coeur en matière de mode, de les peser puis de les emporter. En effet comme son nom l’indique, le Kilo Shop estime ses prix en fonction du poids des habits. Chaque pièce est étiquetée avec différentes gommettes de couleur, correspondant au prix des habits au kilo. Par exemple, si la pièce que vous avez choisi comporte une gommette rouge, le prix de cet habit au kilo sera de 20€. Pour ma part, j’y ai trouvé la veste en jean de mes rêves à un prix plus que raisonnable. J’en cherchais une depuis un bon moment et je suis plus que ravie de mon choix

« La mode doit être une forme d’échappatoire, et non une forme d’emprisonnement. » Alexander McQueen

♥️ Angelina Paris

Adresse : 226 Rue de Rivoli, 75001, Paris.

Depuis le tout début du XXe siècle, Angelina est une véritable institution parisienne. Depuis lors, ce salon de thé est le rendez-vous gourmand de la haute société. Angelina reflète donc un luxe et une volupté qui ne ressemblent à aucun autre. Vous y dégusterez des pâtisseries toutes plus délicieuses les unes que les autres ; le Mont-Blanc étant la gourmandise la plus populaire du magasin. Chez Angelina, vous vous plongerez dans le Paris aristocratique et la pâtisserie de luxe. En même temps, nous ne pouvions pas espérer mieux d’une boutique située dans l’une des plus belles artères de la capitale. Entre calme et délice, Angelina vous réservera une véritable parenthèse enchantée que vous ne risquez pas d’oublier.

Angelina vous ouvre ses portes…

♥️ Librairie Galignani

Adresse : 224 Rue de Rivoli, 75001, Paris.

A mes yeux, la librairie Galignani correspond au véritable paradis parisien. Si vous me lisez depuis un certain temps, vous avez très certainement compris à quel point je suis une passionnée de littérature. Cette librairie est un havre de paix pour les personnes qui adorent lire. En ce qui me concerne, j’ai du me faire violence pour ne pas acheter l’ensemble de la boutique. Chaque étagère regorgeait d’ouvrages tous plus magnifiques les uns que les autres et tous les murs en étaient couverts : il a donc été très difficile de faire un choix. Pourtant, je me suis décidée pour The Little Dictionary of Fashion de Christian Dior ainsi que pour Beautiful People d’Alicia Drake : un grand saut dans le monde si savoureux de la mode. De plus, le charme du lieu est incontournable. Certes, la présence des livres le rend encore plus magnifique mais ce charme vient aussi du bucolisme de la chose. En effet, des échelles permettent d’accéder aux ouvrages les plus en hauteurs. Plus simplement, la librairie Galignani est un cocon pour les amoureux de la littérature. Ce genre d’endroits montre bien que la vie parisienne a finalement quelques bons côtés.

Si l’un des deux livres cités ci-dessus vous intéresse, vous pouvez vous le procurer en un clic grâce au lien ci-dessous.

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La librairie Galignani : le paradis des férus de littérature.

♥️ Le Bistrot Lucien

Adresse : 8 Rue Lucien Sampaix, 75010, Paris.

Paris fait rêver lorsque l’on n’y habite pas. Finalement, cette ville reste l’une des plus magnifiques du monde et regorge de merveilles dans tous les domaines possibles et inimaginables. Du côté de la gastronomie, Paris est en première ligne. Les restaurants parisiens ne se comptent plus et la capitale de la gastronomie continue au fil du temps de tenir ses promesses. Bien entendu, il est très difficile de faire un choix tellement le nombre d’établissements est important. Lors de notre dernier séjour à Paris, nous résidions dans le 10e arrondissement, nous avons donc misé sur cette localisation afin d’économiser les déplacements. Après avoir écumé les réseaux sociaux à la recherche d’un bon restaurant dans le coin, nous avons finalement décidé de partir à sa rencontre. Et c’est au détour de la rue Lucien Sampaix que nous sommes tombés sur une brasserie qui nous a semblé plus que prometteuse. Nous avions dans l’optique de bien manger sans nous ruiner mais surtout, sans chichis. Pourtant, nous adorons la cuisine gastronomique mais ce n’était pas le but de cette soirée en amoureux car nous manquions cruellement de temps. Je crois que c’est ce que j’ai le plus de mal à supporter à Paris : le fait de courir dans tous les sens quoi qu’il arrive, d’être toujours sur des charbons ardents ou dans une sorte de stress permanent. Il s’agit d’une des principales raisons qui fait que je ne pourrais jamais y vivre et Dieu seul sait pourtant à quel point j’aime passer du temps dans cette ville. A la table du Bistrot Lucien, nous nous sommes régalés. Paris a la réputation d’être une ville très chère, notamment à sa table mais ça n’a pas du tout été le cas du Bistrot Lucien. L’ensemble du personnel était très avenant et très sympathique et nous avons été très bien servis. Je vous recommande donc vivement cette table parisienne !

La salade de poulpe du Bistrot Lucien.

♥️ La Cité des Sciences et de l’Industrie

Adresse : 30 Avenue Corentin Cariou, 75019, Paris.

La Cité des Sciences et de l’Industrie : ce nom fait rêver et nous donne l’impression que nous allons entreprendre un voyage dans la connaissance et le temps. Habituée à séjourner plutôt régulièrement à Paris et à visiter des tonnes de musées, je n’avais pourtant jamais eu l’occasion de me rendre à la Cité des Sciences mais désormais, c’est chose faite. Je n’avais entendu que du bien à propos de ce musée mais notre visite n’a pas du tout été à la hauteur de nos attentes. En effet, nous sommes censés y apprendre de nombreuses choses sur le monde, la création, l’Univers et sur beaucoup d’autres sujets encore, grâce à des activités interactives. Cependant, grand nombre d’entre-elles sont désuètes ou hors d’usage. Le seul point positif de notre visite a été le moment passé au Planétarium. Pour ma part, j’ai tellement adoré ces émotions ainsi que cette réalité qu’elles en ont effacé tout le reste. Le thème du film que nous avons vu concernait les étoiles et le Moyen-Âge. J’ai été subjuguée par ce que j’ai vu et j’y retournerai sans aucune hésitation. Chers amis assoiffés de connaissance, je vous conseille de vous rendre à la Cité des Sciences uniquement pour découvrir les merveilles que vous propose le Planétarium : il s’agit de la seule chose qui vale vraiment le coup d’être vue.

« La Terre vue du ciel. » Yann Arthus-Bertrand

♥️ Les Salons Hoche

Adresse : 9 Avenue Hoche, 75008, Paris.

Les Salons Hoche est une magnifique salle de réception située dans le 8e arrondissement de Paris. A deux pas de l’Arc de Triomphe et de la Place de l’Etoile, cet immeuble haussmannien nous réserve bien des surprises : divisé en plusieurs salons, vous vous retrouverez dans d’immenses appartements aux moulures raffinées et au marbre travaillé. Plongés dans un luxe baroque, ces immenses espaces typiques du style architectural parisien seront à la hauteur de vos attentes dans le cadre de réceptions de luxe. A l’occasion de leur mariage, mon cousin et sa femme avaient donc organisé une magnifique réception dans l’un de ces salons. Nous avons passé une soirée incroyable. Tout était parfait : le lieu, le buffet, le menu, les boissons, les mignardises, la pièce montée et j’en passe… Certes, je ne pense pas organiser un si grand mariage un jour. Nous ne sommes vraiment pas dans l’optique de dépenser autant d’argent pour une seule et unique soirée. Pourtant, les Salons Hoche m’auraient presque donné envie d’y réfélchir…

Les Salons Hoche vous accueillent pour vos différents évènements.

♥️ Place du Trocadéro

Adresse : Place du Trocadéro, 75016, Paris.

La Place du Trocadéro est l’un des lieux les plus touristiques de Paris et pour cause : située au bout du Champ de Mars, vous y verrez la Tour Eiffel mieux que nulle part ailleurs. Je dois avouer que j’aime m’y rendre à chacune de mes visites à Paris : il s’agit un peu d’une sorte de rituel. Pourtant, j’ai beaucoup de mal avec les endroits où il y a trop de monde mais, qui ne se laisserait pas séduire par la beauté de la Tour Eiffel ? Comme à mon habitude, nous nous sommes rendus Place du Trocadéro mais cette fois-ci, avec ma belle-mère. Nous avons passé un très bon moment tous les trois, en famille, à être dans la peau de véritables petits touristes : je peux vous assurer qu’il n’y a rien de mieux.

« Nous sommes tous citoyens de la Tour Eiffel. » Jules Simon

♥️ Silvano Jo Cabaret

Adresse : 10e arrondissement de Paris (l’adresse exacte vous sera précisée dans le cas où vous souhaiteriez voir le show).

Je ne pouvais pas faire un article sur la vie parisienne sans évoquer Silvano Jo Cabaret. Je vous en avais déjà touché deux mots lors d’un précédent article, au tout début d’Elsa And You. Il s’agit d’un cabaret transformiste qui revisite avec humour, originalité et brio, de nombreux grands classiques de la chanson française. Certes, Silvano est avant tout un ami que j’apprécie énormément mais ce n’est pas seulement pour cela que je salue son talent. Le cabaret qu’il a créé de toute pièce représente une énorme charge de travail menée d’une main de maître. Prenez donc votre dose de rire, de bonheur et d’oisiveté en vous rendant chez Silvano Jo Cabaret. Cette prestation étant réalisée à domicile, vous pouvez le contacter sur ses réseaux sociaux ou bien réserver vos places sur Airbnb. Je peux vous assurer que vous ne risquez pas de le regretter !

Source : @silvanojocabaret. « La musique est la langue des émotions. » Emmanuel Kant

♥️ Le Canal Saint-Martin

Adresse : Canal Saint-Martin, 75010, Paris.

Le Canal Saint-Martin fait partie intégrante du patrimoine parisien. Il fait bon se promener dans ce quartier qui est l’un des plus agréables de la capitale. Je dois avouer que nous avons pris l’habitude de séjourner dans le 10e arrondissement et que nous adorons toujours autant l’essence même de ce quartier. Les bords du canal regorgent de lieux sympathiques qui ne demandent qu’a être découverts. Essayez donc de ne pas en louper une miette !

Les bords du Canal Saint-Martin.

♥️ Mélody Vuano-Lasho Massage

Adresse : Boulogne-Billancourt (l’adresse exacte vous sera précisée lors de votre prise de rendez-vous).

J’ai découvert les massages de Mélody Vuano-Lasho il y a très peu de temps, à l’occasion d’un repas entre amis à Avignon. Néanmoins, elle exerce sa profession de masseuse à Boulogne-Billancourt, en région parisienne. J’ai été bluffé par son talent : ses pressions à la fois douces et fermes m’ont permises de me détendre très rapidement et Dieu seul sait à quel point j’en ai besoin. De plus, elle crée sa propre huile de massage : il s’agit plus simplement d’une crème à base d’aloe vera qui est réactivée tout au long du massage, grâce à de l’eau. De ce fait, vous n’avez pas la sensation désagréable d’avoir une peau huileuse et collante que vous ressentez généralement après un massage. Vous pourriez peut-être penser qu’être en contact permanent avec de l’eau durant un temps de relaxation ne doit pas être très agréable mais détrompez-vous, ça l’est au contraire tout particulièrement. Extrêmement à l’aise avec les mouvements du corps, Mélody Vuano-Lasho prendra grand soin du vôtre. Amis parisiens : si vous ressentez le besoin de déconnecter de votre quotidien surchargé et de vous détendre, n’hésitez pas à la contacter sur les réseaux sociaux afin de convenir d’un rendez-vous !

Je n’ai pris aucune photo durant mon massage avec Mélody. J’avais besoin de me détendre, de me déconnecter du quotidien et donc des réseaux sociaux. Je laisse donc place à votre imagination… « Parfois, la chose la plus importante de votre journée est le repos que vous prenez entre deux respirations profondes. » Etty Hillesum

C’est tout pour le moment mes petits chatons.

J’espère que cet article vous aura fait oublier les mauvais côtés de la vie parisienne tout en vous donnant envie de vraiment découvrir notre capitale. Attention, cet article ne mentionne uniquement les bonnes adresses de notre weekend. J’en ai bien d’autres sous le coude à vous proposer. N’hésitez pas à m’écrire pour en savoir un peu plus, je me ferais un plaisir de vous répondre. Paris déborde de merveilles et nous ne sommes pas au bout de nos surprises

Continuez de prendre soin de vous et de ne voir que le positif car c’est seulement de cette manière qu’il est possible d’avancer dans la vie.

Merci pour votre soutien infaillible.

A très vite pour un article peu ragoûtant !

NB : Afin de prévenir toutes éventuelles réactions, je tiens à signaler que je n’ai reçu aucune rémunération de la part de certains des lieux citées ci-dessus pour faire la promotion de leurs activités.

Back to summer : retour sur mes déjeuners de l’été

Hello mes petits chatons 💜

Et bien non, vous ne rêvez pas : après tout ce temps, la rubrique lifestyle « mes déjeuners du moment » est enfin de retour. En raison de la crise sanitaire et durant plusieurs mois, nous nous sommes vus privés de nombreux plaisirs simples de la vie comme celui d’aller au restaurant par exemple. Pour ceux d’entre-vous qui me lisent depuis les débuts d’Elsa And You, vous n’êtes pas sans savoir que j’apprécie tout particulièrement la bonne cuisine, tout comme partir à la découverte de nouveaux endroits. L’été étant désormais loin derrière nous, j’ai décidé de balayer votre nostalgie en revenant sur mes déjeuners de l’été. J’espère que cela vous donnera envie de soutenir nos amis restaurateurs en leur rendant visite : ils en ont bien besoin après la période très difficile que nous avons vécu. Laissons donc place à la gourmandise et bonne lecture à tous !

➡️ Lexique « Mes déjeuners du moment »

🖤 lieu à bannir

⭐️ légère déception

🌟 lieu que j’apprécie

🌟🌟 coup de coeur

🌟🌟🌟 coup de coeur ultime

« J’estime que la gourmandise est une chance dans la vie. » Catherine Deneuve

🍴 Le Cul de Poule

⭐️

Adresse : 2 Place des Carmes, 84000, Avignon.

Le Cul de Poule est une adresse relativement connue du centre-ville Avignonnais. Je m’y suis rendue en début d’été à l’occasion d’un dîner en tête à tête avec ma Maman et je dois reconnaître que j’ai été quelque peu déçue par ce que j’ai trouvé dans mon assiette. Attention, ne vous méprenez pas, je suis bien de loin de dire que c’est un lieu à bannir mais il est vrai que certaines choses primordiales ne sont pas encore vraiment au point dans la cuisine du Cul de Poule. J’ai commandé une entrecôte saignante qui était tellement caoutchouteuse qu’elle en était presque immangeable. Certes, la cuisson était bien respectée mais le produit n’était pas d’une grande qualité. De plus, les frites qui l’accompagnait était correctes mais ne cassaient pas trois pattes à un canard. Heureusement, le dessert était une franche réussite. Je vous recommande donc le Cul de Poule pour un déjeuner sur le pouce mais ne vous attendez surtout pas à goûter des produits d’exception.

🍴 Label ID

⭐️

Adresse : 68 Rue de la Bonneterie, 84000, Avignon.

Label ID est un petit restaurant qui a ouvert ses portes peu de temps avant la crise sanitaire. Je ne peux dire le contraire : le menu est particulièrement alléchant et tous les plats proposés mettent l’eau à la bouche. De plus, un de nos amis y travaille et il est évident qu’il sait accueillir les gens comme personne. Malheureusement, je pense que la cuisine n’est pas encore tout à fait à la hauteur de nos espérances. Pourtant, cet endroit a un véritable potentiel : je suis persuadée que dans quelques temps et avec un peu de persévérance, il deviendra un incontournable de la ville

🍴 Pollen

🌟🌟🌟

Adresse : 18 Rue Joseph Vernet, 84000, Avignon.

Pollen… Ah Pollen… Ce n’est pas la première fois que je vous fais l’éloge de cet incroyable restaurant. Je ne cesserai jamais de le dire : il s’agit de la meilleure table d’Avignon. Au cours de l’été, j’ai eu l’occasion de m’y rendre en compagnie de ma meilleure amie pour un déjeuner plus que magique. Après l’acquisition de leur première étoile, Mathieu Desmarest et toute son équipe sont plus en forme que jamais : votre palais partira donc à la découverte de saveurs toutes plus recherchées les unes que les autres. La cuisine de chez Pollen a un véritable petit goût de paradis. Ne perdez plus de temps et réservez votre table !

🍴 The Pipeline

🌟

Adresse : 34 Cours Jean Jaurès, 84000, Avignon.

Comme vous n’êtes pas sans le savoir, je suis une habituée du Pipeline mais cette fois-ci, ce n’est pas en tant que bar que j’ai décidé de vous en parler. Depuis quelques mois déjà, le Pipeline est également devenu un restaurant. Certes, il ne faut pas vous attendre à retrouver de la grande gastronomie dans vos assiettes mais je peux vous assurer qu’il s’agit d’une cuisine type brasserie qui se défend plutôt très bien. J’irai même jusqu’à dire que nous sommes dans de la brasserie « de luxe ». Je décerne d’ailleurs une mention toute particulière aux burgers qui sont vraiment très bons et très copieux. Ainsi, je suis certaine que vous vous régalerez dans une ambiance très sympathique. Retrouvez donc mon chéri tous les soirs du mardi au samedi au Pipeline : il se fera un plaisir de vous servir !

Bienvenue au Pipeline !

🍴 Akat’sushi

🌟🌟

Adresse : 41 Rue de la Saraillerie, 84000, Avignon.

Akat’sushi est le dernier restaurant japonais à avoir ouvert ses portes en centre-ville d’Avignon et désormais, il est à mon sens le meilleur. En tant que grande amatrice de sushis, je dois reconnaître qu’Akat’sushi est en très bonne place pour être élu  « meilleur fabricant de sushi ». Peu importe ce que vous choisissez de manger, vous ressentirez au travers de votre assiette, l’amour que le chef de cuisine porte à la nourriture et à la création culinaire. Si vous aimez la nourriture japonaise, je ne peux que vous conseiller de vous y rendre. Vous ne le regretterez pas et vous ne risquez pas d’être déçus !

Bienvenue chez Akat’sushi !

🍴 Simple Simon

🌟

Adresse : 26 Rue de la Petite Fusterie, 84000, Avignon.

Ce n’est pas la première fois que je vous parle du Simple Simon : vous savez donc à quel point j’apprécie ce lieu. Cette fois-ci, je m’y suis rendue à l’occasion d’une dégustation de whisky et je dois reconnaître que mon avis à ce propos est quelque peu mitigé. Certes, j’apprécie déguster de bons whiskies et il est vrai que toutes les bouteilles qui nous ont été présentées étaient exceptionnelles. Néanmoins, je ne suis pas sûre que l’organisation de ces évènements soit vraiment à la hauteur de leur potentiel. Attention, les propriétaires du Simple Simon sont adorables et ils fournissent un travail incroyable afin de nous proposer toujours plus de nouveautés. Pourtant, lors de la dégustation de whisky, j’ai plus eu l’impression d’assister à un cours et ce n’est pas du tout ce à quoi je m’attendais : je pensais plutôt passer un moment de franche rigolade avec mes proches. Au lieu de cela, je me suis retrouvée en cercle avec beaucoup de personnes qui m’étaient inconnues à écouter une tirade, certes intéressante, sur l’histoire du whisky. Malheureusement, après une journée de travail, je n’ai pas forcément envie de faire l’effort de sympathiser avec de nouvelles personnes. Il manquait vraiment d’interactivité et d’amusement : j’ai donc très vite décroché. Autre petit bémol : malgré le beau temps, la dégustation a eu lieu dans une petite salle à l’étage du bâtimentnous n’étions pas forcément à l’aise. Il aurait peut-être été plus judicieux d’utiliser la terrasse même si j’imagine bien que ce choix a été fait pour des questions de logistique. Par contre, tout ce que nous avons mangé était excellent. J’ai beaucoup apprécié que chaque met proposé soit en accord avec le whisky choisi. Même si certaines choses sont à améliorer, je pense que cette expérience est à faire au moins une fois car le Simple Simon mérite amplement de travailler.

🍴 Moloko

🌟🌟

Adresse : 47 Rue Jospeh Vernet, 84000, Avignon.

Moloko est une version plus accessible du restaurant Pollen. Comme je vous l’ai déjà dit, Mathieu Desmarest y propose des plats du jour réalisés avec des produits d’exception, à un prix plus que raisonnable. Pour ma part, je craque littéralement pour leur formule petit déjeuner : vous y dégusterez des pancakes, des avocado toasts, du bacon and eggs et des jus detox à un prix dérisoire. Je trouve d’ailleurs que je ne m’y rend pas assez souvent. En écrivant ces mots, je prends la décision de m’aménager un petit déjeuner par mois chez Moloko, en tête à tête avec mon livre : cela ne peut me faire que du bien. Pensez-y aussi !

Bienvenue chez Moloko !

🍴 La Cabane d’Oléron

🌟

Adresse : Les Halles d’Avignon, 18 Place Pie, 84000, Avignon.

Il faut que vous sachiez que les fruits de mer sont un de mes péchés mignons. Pourtant, il n’est pas facile d’en trouver de très bons. Il faut d’ailleurs faire particulièrement attention : il est facile d’attraper une intoxication alimentaire lorsqu’ils ne sont pas assez frais. En ce qui me concerne, j’ai trouvé mon adresse « spéciale fruits de mer » : La Cabane d’Oléron en Avignon. Chaque coquillage est délicieux, les plateaux sont copieux et tout est à un prix très abordable. De plus, pour les petits estomacs, il est tout à fait possible de manger seulement une assiette de fruits de mer. En été, il est vraiment très agréable de déguster tout ceci en terrasse. Que demander de mieux finalement ?

Bienvenue à la Cabane d’Oléron !

🍴 Maison Bronzini

🌟

Adresse : 72 bis Rue de la République, 30400, Villeneuve-lez-Avignon.

Maison Bronzini est avant tout un cadre. Il est tellement agréable de manger dans ce si bel endroit. Qu’il s’agisse du jardin ou de l’intérieur du restaurant, tout est absolument sublime et apaisant : une sorte de parenthèse enchantée. En plein coeur de Villeneuve-lez-Avignon, il s’agit d’une véritable institution et je pense que le moulin à huile y est vraiment pour quelques chose. L’huile d’olive qui y est fabriquée est d’ailleurs particulièrement délicieuse. Pourtant, les cuisine proposée et les plats qui nous sont servis n’ont rien d’exceptionnel. Bien sûr, tout est très bon mais bien loin d’être à la hauteur de la beauté des lieux. Néanmoins, si vous avez besoin de vous couper de votre quotidien et de respirer un grand coup, un dîner chez Maison Bronzini est exactement ce qu’il vous faut.

🍴 Chez Nine

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Adresse : 5 Rue des Fourbisseurs, 84000, Avignon.

Chez Nine est la cantine familiale dont nous avons besoin au quotidien. La propriétaire des lieux est une épicurienne au grand coeur qui mérite de s’épanouir en cuisine. Si vous n’avez plus envie de cuisiner, si vous en avez marre de manger un vilain sandwich à votre pause du midi ou si vous avez simplement besoin de manger un bon repas, les petits plats familiaux et faits avec amour de Chez Nine sont l’alternative idéale.

C’est tout pour le moment mes petits chatons.

J’espère de tout mon coeur que cet article vous aura donné l’eau à la bouche. N’hésitez pas également à me transmettre vos bonnes adresses, je me ferai un plaisir de les partager.

Merci pour votre soutien infaillible.

A très vite pour mes prochains « déjeuners du moment » !

Lots of love.

NB : Afin de prévenir toutes éventuelles réactions, je tiens à signaler que je ne reçois aucune rémunération de la part des restaurants cités ci-dessus pour promouvoir leurs activités. Il s’agit seulement de mon avis à ce propos.