Halloween : quelques idées gourmandes pour une fête réussie

Hello mes petits chatons 💜

A quelques jours jours d’Halloween, j’imagine que les préparatifs vont bon train : décorations en tous genres, moments et activités plus effrayantes les unes que les autres, films d’horreurs et bien d’autres choses encore en rapport avec cette si célèbre fête folklorique. En ce qui me concerne, je n’ai pas été élevée dans l’esprit d’Halloween, contrairement à celui de Noël. Pourtant, je dois reconnaître que j’apprécie énormément tout ce qui s’y rapporte, notamment le sentiment de partage qui émane des valeurs du « trick or treat ». J’ai donc décidé de mettre Elsa And You aux couleurs d’Halloween en vous propulsant dans l’univers d’une soirée effrayante et qui dit soirée, dit forcément nourriture à partager. Comme à mon habitude, j’ai puisé dans le précieux catalogue d’Elle à Table afin de vous concocter des menus d’exception. L’objectif étant que vous puissiez passer le plus terrifiant des Halloweens. Alors monstres et autres créature, à vos fourneaux : nous avons hâte de nous empoisonner !

« Quand on a faim, une citrouille vaut mieux qu’un carrosse. » Thérèse Amiel

🎃 Quelques idées d’apéritifs sanguinolents

🍸 Shooters de cerveau
🍸 Monstrueux martini
🍸 Le Polynectar
🍸 Cocktail sanglant
🍸 Champagne d’Halloween
« Dis moi qui tu hantes, et je te dirai qui tu es. » Miguel de Cervantès

🎃 Quelques idées d’amuses-bouche dégoûtants

💩 Balais de sorcières

👫 Nombre de personnes : 6

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 20min

🔥 Temps de cuisson : 0min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

💩 Pizzas momies

👫 Nombre de personnes : 8

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 15min

🔥 Temps de cuisson : 12min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

💩 Saucisses momies

👫 Nombre de personnes : 4

👩🏻‍🍳 Niveau : Très facile

🕙 Temps de préparation : 10min

🔥 Temps de cuisson : 10min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

💩 Verrines d’Halloween

👫 Nombre de personnes : 4

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 15min

🔥 Temps de cuisson : 30min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

💩 Oeil de sorcières

👫 Nombre de personnes : 12

👩🏻‍🍳 Niveau : Très facile

🕙 Temps de préparation : 30min

🔥 Temps de cuisson : 0min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

« Plains ceux qui ont peur car ils créent leur propre terreur. » Stephen King

🎃 Quelques idées d’entrées épouvantables

🪦 Hot-dog de doigts

👫 Nombre de personnes : 6

👩🏻‍🍳 Niveau : Très facile

🕙 Temps de préparation : 15min

🔥 Temps de cuisson : 5min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

🪦 Beignets de potimarron

👫 Nombre de personnes : 6

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 20min

🔥 Temps de cuisson : 15min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

🪦 Crème de potiron aux blancs de volaille

👫 Nombre de personnes : 4

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 40min

🔥 Temps de cuisson : 60min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

🪦 Soupe au potiron

👫 Nombre de personnes : 4

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 10min

🔥 Temps de cuisson : 50min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

🪦 Pâtissons farcis

👫 Nombre de personnes : 4

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 20min

🔥 Temps de cuisson : 30min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

« Ne sommes-nous pas, comme le fond des mers, peuplés de monstres insolites ? » Henri Bosco

🎃 Quelques idées de plats terrifiants

🔪 Poule faisane au potimarron et aux épices

👫 Nombre de personnes : 4

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 15min

🔥 Temps de cuisson : 70min

💶 Fourchette de prix : Assez cher

🔪 Tourte tête de citrouille

👫 Nombre de personnes : 6

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 15min

🔥 Temps de cuisson : 45min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

🔪 Parmentier de poisson aux carottes

👫 Nombre de personnes : 4

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 25min

🔥 Temps de cuisson : 25min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

🔪 Potimaron rôti au four

👫 Nombre de personnes : 6

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 15min

🔥 Temps de cuisson : 30min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

🔪 Risotto au potiron

👫 Nombre de personnes : 4

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 10min

🔥 Temps de cuisson : 30min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

« Nos cauchemars, c’est notre âme qui balaye devant sa porte. » Jacques Deval

🎃 Quelques idées de desserts morbides

⚰️ Cake d’Halloween au potimarron et au chocolat noir

👫 Nombre de personnes : 6

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 15min

🔥 Temps de cuisson : 30min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

⚰️ Tarte à la citrouille

👫 Nombre de personnes : 6

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 30min

🔥 Temps de cuisson : 50min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

⚰️ The Monster Cake

👫 Nombre de personnes : 10

👩🏻‍🍳 Niveau : Difficile

🕙 Temps de préparation : 120min

🔥 Temps de cuisson : 60min

💶 Fourchette de prix : Assez cher

⚰️ Charlotte d’Halloween au dégoulis de caramel

👫 Nombre de personnes : 4

👩🏻‍🍳 Niveau : Très difficile

🕙 Temps de préparation : 30min

🔥 Temps de cuisson : 20min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

⚰️ Gratin de potimarron aux amendes

👫 Nombre de personnes : 4

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 25min

🔥 Temps de cuisson : 60min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

« Elles sont bien noires, les pensées des nuits blanches. » Edmond et Jules de Goncourt

🎃 Quelques idées de mignardises effrayantes

💀 Petits biscuits d’Halloween

👫 Nombre de personnes : 8

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 25min

🔥 Temps de cuisson : 15min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

💀 Mini tourtes d’Halloween au pommes Pink Lady

👫 Nombre de personnes : 4

👩🏻‍🍳 Niveau : Très facile

🕙 Temps de préparation : 20min

🔥 Temps de cuisson : 50min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

💀 Cupcakes fantômes

👫 Nombre de personnes : 9

👩🏻‍🍳 Niveau : Assez difficile

🕙 Temps de préparation : 30min

🔥 Temps de cuisson : 25min

💶 Fourchette de prix : Assez cher

💀 Energy balls d’Halloween

👫 Nombre de personnes : 15

👩🏻‍🍳 Niveau : Très facile

🕙 Temps de préparation : 30min

🔥 Temps de cuisson : 0min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

💀 Marshmallows d’Halloween

👫 Nombre de personnes : 8

👩🏻‍🍳 Niveau : Facile

🕙 Temps de préparation : 15min

🔥 Temps de cuisson : 20min

💶 Fourchette de prix : Bon marché

« Fantôme. Signe extérieur évident d’une frayeur interne. » Ambrose Bierce

C’est tout pour le moment mes petits chatons.

J’espère de tout mon coeur que votre soirée d’Halloween sera à la hauteur de vos attentes : sanglante et effrayante. Pour ma part, je compte bien rester sous ma couette. Pourquoi ne pas regarder quelques films de Tim Burton par exemple ?

Continuez à prendre soin de vous et à ne voir que le positif car c’est seulement de cette manière qu’il est possible d’avancer dans la vie.

Merci pour votre soutien infaillible.

A très vite pour parler avenir et projets !

NB : Afin de prévenir toutes éventuelles réactions, je tiens à signaler que je ne reçois aucune rémunération de la part d’Elle à Table pour promouvoir son activité. Il s’agit uniquement de mon avis à ce propos.

Publié par

Elsa Gobert

Blogueuse éclectique à temps partiel.

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